CANESSA RESERVA SAUVIGNON BLANC

Produtor: Famiglia Canessa - Volume: 750 ml - Uvas: Sauvignon Blanc - Região: Valle Central - Chile - Graduação Alcoólica: 13,5%      
R$ 69,90

Produtor: Famiglia Canessa - Volume: 750 ml - Uvas: Sauvignon Blanc - Região: Valle Central - Chile - Graduação Alcoólica: 13,5%

 

 

 

ESPECIFICAÇÕES:


Caracteristicas Organolépticas: Amarelo pálido brilhante com reflexos esverdeados. Aroma com notas expressivas de ervas, groselha, grama fresca cortada e maçã. Corpo médio, acidez fresca e final de boca agradável.

Região: Valle Central - Chile

Amadurecimento: 2 MESES EM INOX.

Temperatura de Serviço: 14°C - 16°C


Elaboração: Colheita manual com dupla seleção na vinha, durante a primeira semana de março. Fermentação com levedura ativa seca (Cerevisiae) especialmente selecionados para esta variedade, realizada através do método redutivo com aeração mínima, protegendo o vinho da oxidação.

Diretrizes Enogastronômicas: O Vinho Canessa Sauvignon Blanc Reserva é ótimo para acompanhar peixe frito, caranguejo, saladas ou risotos.