VINHO BALESTRA CARMENERE

 Produtor: Bodegas Tagua Tagua - Uva : Carménère - Graduação Alcoólica: 13,0 % Vol. - País: Chile  
R$ 49,90

 Produtor: Bodegas Tagua Tagua - Uva : Carménère - Graduação Alcoólica: 13,0 % Vol. - País: Chile

 

ESPECIFICAÇÕES:


Caracteristicas Organolépticas: Cor vermelho rubi intenso. Aromas floras suaves e tons de ervas, frutas vermelhas e baunilha no palato. A acidez é marcada, mas delicada, taninos firmes e um acabamento médio.

Um vinho com um sabor marcante, taninos médios, com acidez baixa e um final equilibrado.

Região: Valle Central.

Amadurecimento: Tanques de acero inoxidável.


Elaboração: Fermentação Alcoólica de 14° para 15°. Quando a mistura estiver pronta, o vinho é suavemente lavado e estabilizado a baixas temperaturas, enquanto for necessário. Linha de Seleção caracterizada por um maior respeito à fruta e madeiras finas.

Diretrizes Enogastronômicas: Comidas asiáticas (Tailandesa ou Chinesa), empanadas e refeições com especiarias ou alto nível de tempero.